La misma tenía como objetivo informar sobre los requisitos a cumplimentar para la inscripción y habilitación municipal de un micro-emprendimiento, como así también sobre la habilitación a nivel provincial a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria para Establecimientos Elaboradores de Alimentos.

La actividad incluyo además, Manejo Integrado de Plagas, Manejo de Efluentes Líquidos con Calidad Domiciliaria para poder conectarse a la red cloacal, Manejo de Residuos Sólidos de acuerdo al plan de Recolección Diferenciada con que cuenta nuestra ciudad, Manejo seguro de productos Químicos en el Laboratorio y Manual de Procedimientos, entre otros temas.

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